1. 安眠。谓安然熟睡。《战国策·楚策一》：“寡人卧不安席，食不甘味，心摇摇如悬旌。” 三国 魏 曹植 《求自试表》：“而寝不安席，食不遑味，伏以二方未尅为念。” 唐 李白 《出自蓟北门行》：“明主不安席，按剑心飞扬。” 宋 苏辙 《颍滨遗老传上》：“陛下昼不安坐，夜不安席。”
2. 安稳而坐。《南齐书·刘琎传》：“ 曅 与僚佐饮，自割鹅炙。 璡 曰：‘应刃落俎，膳夫之事，殿下亲执鸞刀，下官未敢安席。’”
3. 宴会入坐时敬酒的一种礼节。《西游记》第五四回：“ 三藏 下来，却也擎玉杯，与女王安席。”《红楼梦》第六三回：“我们还得轮流安席呢。”《三侠五义》第一回：“这里二位妃子吩咐摆酒，安席进酒。”