1. 旧指官府设立编写书籍的机构。亦指在编写机构开始成立时主持其事的人。 元 王恽 《玉堂嘉话》卷八：“ 宋 朝监修国史，宰相初任者谓之开局。” 清 叶廷琯 《吹网录·劫灰录补注跋并撰人辨》：“惟自序末题壬申秋杪，为 康熙 三十一年，已在《明史》开局， 蒿庵 上书之后。” 清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷七：“ 交河 王少司寇 兰生 ，起家一秀才， 康熙 四十五年，以 李文贞 荐，召直内廷。癸巳，赐举人， 蒙养斋 开局，与编纂事。”
2. 清 代亦指设立营田垦荒的官方管理机构。《清史稿·食货志一》：“於是开局放荒， 黄河 以南出荒万餘亩，迤北至五万餘亩。”
3. 指开设赌局。如：开局聚赌。
4. 指下棋或赛球开始。如：刚开局的象棋竞赛。
5. 指下棋或赛球开始阶段的情况。《北京晚报》1982.6.1：“开赛两分钟内接连发动了四次漂亮的快攻，打出了篮球赛中少见的精采开局。”《钟山》1985年第1期：“对方来势凶猛，开局连下三斧，果然厉害。”