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卤味

拼音：lǔ wèi，注音：ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ，词性：名词

简解

详解

1. 卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐孔颖达疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”
2. 用卤法制成的冷菜。

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