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  • 撵转

    拼音：niǎn zhuǎn，注音：ㄋ一ㄢˇ ㄓㄨㄢˇ，词性：

    简解

    详解

    用莜麦面做的一种食物。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》：“麦青作撵转，麦仁作肉粥。”

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