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  • 配料

    拼音:pèi liào,注音:ㄆㄟˋ ㄌ一ㄠˋ,词性:动词

    简解

    ◎ 配料 pèi liào
    [mix;burden] 生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起

    详解

    1. 烹调中作为辅助搭配的食物、调料等。 鲁迅 《书信集·致曹靖华》:“说到食的珍品,是‘燕窝鱼翅’,其实这两种本身并无味,全靠配料,如鸡汤、笋、冰糖。”
    2. 生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。

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