俗称红枣。味甘，供食用，亦入药。《尔雅·释木》：“洗，大枣。” 郭璞 注：“今 河东 猗氏县 出大枣，子如鸡卵。” 明 李时珍 《本草纲目·果一·枣》﹝集解﹞引 寇宗奭 曰：“大枣先 青州 ，次 晋州 ，皆可晒曝入药，益脾胃。餘者只可充食用耳。”
