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  • 五味

    拼音:wǔ wèi,注音:ㄨˇ ㄨㄟˋ,词性:名词

    简解

    ◎ 五味 wǔ wèi
    [the five flavor(sour ,bitter,sweet,pungent and salty)] 泛指各种味道(五味即甜、酸、苦、辣、咸)

    详解

    1. 指酸、甜、苦、辣、咸五种味道。《孙子兵法·势篇》:“味不过五,五味之变,不可胜尝也。”《礼记·礼运》:“五味,六和,十二食,还相为质也。” 郑玄 注:“五味,酸、苦、辛、咸、甘也。”《淮南子·原道训》:“无声而五音鸣焉,无味而五味形焉,无色而五色成焉。”
    2. 泛指各种味道或调和众味而成的美味食品。《老子》:“五味令人爽口。” 明 张宁 《方洲杂言》:“平生不经尝五味丰腴之物,清淡安全,所以致寿。”
    3. 佛教以乳、酪、生酥、熟酥、醍醐五者比喻华严、阿含、方等、般若、法华涅槃五时之教。见《涅槃经》卷十四。 清 龚自珍 《总正历代所译一切经》:“ 释迦 既没, 阿难 结集 释迦 一代五时之教,五味从判,三藏以位,十二部以分,经之名以起。”

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