◎ 角质 jiǎo zhì[cutin] 植物茎叶表皮的外层中由蜡、脂肪酸、皂、高级醇和树脂状物构成的不溶而又透水的复杂聚集体
某些动植物体表皮的一层组织，质地坚韧，由壳质、石灰质等构成，具有保护内部组织的作用。 徐珂 《清稗类钞·动物·蠼螋》：“尾端有角质之附属器，作鋏子状，迫之，则泄毒液以自保护。”
