◎ 菜肴 cài yáo[cooked food] 烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品
荤素熟菜(多指荤的)。 茅盾 《脱险杂记》十一：“终于饭来了，三四个女人挑着饭箩和菜肴，还有两大桶开水。” 巴金 《灭亡》第十八章：“在玻璃橱窗里用细磁盘子盛着各种精美的菜肴和点心。”
